如何在 Hibachi 餐厅用餐

(资料图)

如何在 Hibachi 餐厅用餐。 Hibachi 是一种日本烹饪技术。客人聚集在一个大型 hibachi 烤架周围，厨师就在您面前准备食物。看着厨师在烹饪时变戏法和生火是一种有趣的体验。继续，看着他们玩弄您的食物，并按照以下步骤尽情享受。

第1步

准备和陌生人一起吃饭。 hibachi 烤架位于一张大桌子的前部中央。客人围坐在桌子的三边。每个车站有 5 到 15 人。与完全陌生的人坐在一起并等待他们准备好点菜似乎很尴尬。耐心点，准备好等到整张桌子都准备好点餐了。

第2步

找到合适的座位。如果您想最好地观看表演，请找一个靠近桌子中央的座位。餐桌上的任何座位都可以看到食物展示，但中间的座位就在厨师的正对面，可以让你看到 hibachi 烤架的最佳景色。

步骤 3

一顿昂贵的饭菜的预算。 Hibachi 餐厅有很多站，厨师们可以从一个站到另一个站进行表演。由于涉及的不仅仅是简单的一餐，因此Hibachi餐厅必须聘请数名厨师来表演。这顿饭也很费时间，所以这家餐厅不像快餐店那样让人们进进出出那么快。食物比普通餐厅贵。由于所有这些因素，带来额外的钱。六人聚会的晚餐费用可能超过 100 美元，而且小费会随着表演的质量而增加。

第四步

进行预订，早点出现，并耐心等待。周五和周六晚上的 Hibachi 餐厅常常座无虚席。预订并在晚餐高峰前出现。即使您有预约，也要做好等待的准备。由于独特的体验，餐桌可以比正常用餐时间更长。您还需要等待同桌的其他人与您同坐，然后才能点餐。

步骤 5

点你喜欢的，不要吃所有的酱汁。每个人都会得到一份带有特殊日式调料的沙拉。敷料有时含有生姜基料，味道浓郁。肉类和蔬菜上的红烧酱可以压倒一切。点原味的，如果你需要更多的刺激，稍后再加入酱汁。

步骤 6

像享受美食一样享受氛围。与您的 Hibachi 厨师互动。当他或她对你的食物做出绝妙的把戏时，为他或她鼓掌。提出问题，看着火焰升起，不要因小事而心慌。欣赏表演吧。

提示

如果您没有预订，请在开门时出现并询问他们晚上是否有空位。深夜，他们通常会把你和其他人挤到一个车站。让较小的孩子坐在角落里。角落离烤架的热表面最远。

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