一碗拉面的“比拼”|天天观察
(资料图)
5月10日，青海省第四届拉面行业职工职业技能大赛在海东市化隆回族自治县群科新区开幕。全省各市州30支代表队的107名参赛选手在赛场上展绝活，烹调拉面美食。大赛拉面项目设6个个人奖和6个拉面成品项目和创新拉面项目奖。近年来，省总工会举办多届拉面行业职工职业技能竞赛，培养造就了一批技能型、创新型高素质拉面技术人才，为推动拉面产业高质量发展发挥了积极作用。
记者：祁晓芳 张得俊
制作：张得俊
总监：苑玉虹
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